BESCHREIBUNG
Die Beeren sind eine Vitaminbombe, Umsätze bleiben in der Kälte und im Dunkeln 2 Monate oder länger frisch. Es ist ratsam, sie nach dem ersten Frost zu ernten. Der Ertrag beträgt bis zu 65-70% und der Most ist nicht verderblich. Aus getrockneten Äpfeln und Aroniabeeren wird ein Früchtetee hergestellt. Die Früchte werden zu Kompott, Marmelade und Saft verarbeitet und natürlich frisch verzehrt. Im Herbst färben sich ihre Blätter in verschiedenen Rottönen. Im Frühjahr blüht sie üppig mit schneeweißen Blüten. Die schwarzen, essbaren, etwa 1 cm großen Früchte reifen ab Ende August und sind anspruchslos, benötigen aber einen durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort.
